普通の習い事はいまいち。。。
シェーカーをふってみたい。。
家でカクテルパーティーがしたい
Barでかっこ良くカクテルを楽しむには
などなどぜひ１度いらして下さい。

■はじめに
この講座はカクテルを通して自宅や何かのパーティーなどの集まりの際、
お酒を気軽に、おいしく楽しんで頂きこれからのそういったお時間がよりすばらしいものとなればと考えております。
そこでプロのバーテンダーしか作れないのではなく、
誰でもどこでもカンタンにおいしいカクテルを作り、楽しむことができるようになってほしい。
そのためのちょっとしたコツや豆知識等を交え本当においしいカクテルの作り方とカクテルとのふれあい方を紹介していきます。

■おいしいカクテルの作り方はとは
もともと、カクテルとは世界共通（日本でもアメリカでも中国でもジントニックはジントニックで通るのです）なので
レシピももちろん世界共通なのです。
そうなると世界中の人が同じ味覚であるわけもなく、
日本人にあう味に調整する事が必要なのは当たり前のことと納得してもらえるでしょう。
さらに、本人の腕前に応じて、若干レシピも変わってくるんです。

■ カクテルの本当の作り方のレシピ
つまり、カクテル作りには、本当はどこにも載っていないちょっとしたコツがあるんです。
ちまたのレシピを見て作るのでは無理なんです。
ちまたのレシピに書いてあるのは、あくまで参考程度の基準となるものにしか過ぎず、
あのレシピ通りに作るプロは、まずいないと言っても過言ではないのです。

■ ささやかなきっかけに
カクテルの知識が増えることで、友人との交流が深まったり、
今までとは違う世界・・・例えば、高級なバーや各種パーティーなど・・・に足を踏み入れる機会が増えたりして、世界が広がるはず！
これをきっかけに、今まで以上に、あなたのコミュニティ（世界）が広がり、より多くの幸福がおとずれることを祈っています。