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2007.04.25(Wed.)

会場を南青山 Diningbar Ratiaに移し、装いも新たにリニューアル！
講師はおなじみ、Diningbar Ratia バーテンダーの梅沢拓馬さん。

今回は、基礎講座。
初めての人でもわかりやすく、ボトルの持ち方から教えてくれます。

カクテルといったら
やっぱり使いたいのが
「シェーカー」。

丁寧にコツを伝授！

最初の１杯「ジントニック」ができあがったら、
お食事タイムです。

本日のメニューは
●イベリコ豚のサラミと生ハムの盛り合わせ
●甲イカと彩り野菜の粒マスタード風味
●大山鶏のグリル
●アマトリーチェ
※見た目以上に量があって、お腹も大満足！

	お食事をいただきながら、先生のカクテル作りのデモンストレーションを、見学。今の季節にぴったりの、キウイなどを使ったフレッシュなカクテルに、会場からは感嘆の声があがります。もちろんお味も、新鮮そのもの！

最後にもう一杯作って、本日は終了！

これからお酒がおいしい季節。
自分で作るカクテルの味は、格別ですよ～！